¿Por qué? estar en AHME
Porque estamos al servicio de los asociados/as
Puede que tengas un buen Jefe de Cocina y un buen Maître, que cocine bien y buen servicio, que asista clientes , pero igualmente ves que tienes muchos gastos y que a pesar de que vendes bastante, no llevas el control exacto de tu local y eso afecta a tus beneficios.
Son muchos los aspectos que intervienen en la gestión de un restaurante y es muy difícil llevar todo bien, a la par, sobre todo en los primeros años de funcionamiento.
Nosotros te ayuda a mejorar todos los aspectos que intervienen en el negocio, sin descuidar ningún ámbito para que todos funcionen correctamente.
Nuestros objetivos
Asesoramiento y soporte personalizado «para» su negocio. Escuchamos para comprender mejor sus expectativas. Te auditamos, te aconsejamos y te apoyamos.
Realizamos a medida a corto, medio o largo plazo, según las necesidades y medios de la empresa. Gran experiencia en el mundo de la «Hostelería» y de la realidad sobre el terreno. Nuestra intervención tiene como objetivo el desarrollo de la Empresa de nuestros asociados y sus Empleados.
Apoyarlo en su desarrollo, creación y renovación, investigación y desarrollo, abastecimiento, optimización de procesos de producción, adecuación entre los diferentes servicios.
Te acompañamos en todos los puntos clave.
Realización de la carta, menús y recetas, elección de proveedores (alimentos, líquidos, equipos, consumibles, etc.) según sus requerimientos y sus necesidades, gestión de cocina y comedor de sus empleados, formación en técnicas de servicios, gestión de sus equipos, control de costes, rentabilidad, Vínculo y organización entre cocina y comedor, punto esencial de su éxito.
¡¡Ven y afíliate con nosotros!!
